Lekkie, wilgotne, rozgrzewające cynamonem ciasto. Ładnie pachnie i wspaniale smakuje. W sam raz do kawy lub kakao.
Składniki:
1 jajo
1 szkl. cukru
2,5 szkl. mąki
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka powideł lub dżemu ( ja dałam dżem porzeczkowy)
100 -125g margaryny
1 szkl. jogurtu greckiego ( powinien być jogurt gęsty)
Margarynę zmiksować z cukrem na puch, dodać jajko i dalej ucierać do białości masy. Dodać kakao, cynamon, sodę i powidła. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodawać porcjami za przemian mąkę i jogurt. Przełożyć ciasto do wysmarowane tłuszczem i wyłożonej papierem keksówki. Piec ok 1 godz w temp. 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz