Tort na 3 urodziny Oliwki - DZWONECZEK

Tort dzwoneczek robiony dla mojej chrześnicy Oliwki na 3 urodziny. Smaczny , prosty i nie skomplikowany.

 

Tort składa się z ciasta czekoladowego, biszkoptu maderskiego wszystko przełożone masami czekoladową i chałwową, przybrane lukrem plastycznym.

Przepis na ciasta czekoladowe i masę czekoladową można zaczerpnąć w poprzednim poście.

Do przygotowania biszkoptu maderskiego potrzeba:

-5 jaj
- 450 g mąki
- 14 g proszku do pieczenia
- 315 g masła/margaryny
- 315 g cukru pudru (dałam mniej - ok. 250g)

Masło lub margaryną zmiksować z cukrem na puszystą masę, do powstałej masy dodawać po jednym jajku i łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, Wszystko wymieszać. Wyłozyć ciasto do okrągłej 24cm formy wczesniej natłuszczonej i obsypanej bułką tartą, pośrodku masy zrobić dołek ( potem wyrasta ). Piec ok 1 godz ( moze być krócej) na środkowym poziomie piekarnika  ( ja piekłam w elektrycznym żelaźniaku). Sprawdziać patyczkiem stan upieczenia. Po wystygnięciu przekroić na pół.

Masa chałwowa:

250 g masła/margaryny ( miękkie)
250 - 300 g chałwy

Ubić mikserem na gładką i puszystą masę. Przekładać masa nasączone ciasto.

Sposób ułożenia tortu od spodu do góry:

-  1 część placka czekoladowego nasączonego naparem kawowym z dodatkiem spirytusu

- masa chałwowa

-biszkopt maderski nasączony pączem

-masa czekoladowa

-  2 część placka czekoladowego nasączonego naparem kawowym z dodatkiem spirytusu

-masa chałwowa

- biszkopt maderski

- cieniutka wartstwa masy ( której zostało wiecej)

- dekoracja z lukru plastycznego